穿回古代卖盒饭（美食） 第13节(第2/3页)
，苏梨和苏桃刚从河边回来，这几日，苏梨让苏桃带着她又是抓鱼抓泥鳅的，刚刚还去搬螃蟹了，而且收获还不小，足足小半桶，苏梨当下就想好了晚上要如何吃。
陈氏回来时正好就看见这一幕，“娘，你回来了，你看，我跟五妹抓了好多螃蟹。”
苏桃将桶提到陈氏面前高兴道，陈氏却没心情看螃蟹，只是略微敷衍了一下，
“挺好的。”
“五丫，我有事问你。做吃食的事儿你有多少把握？”
这一刻，陈氏没有将苏梨看成13岁的小姑娘，而是跟她同样的大人。
苏梨闻言，愣了下，但随即心里就高兴起来，她正愁不知道怎么说服她娘呢，没想到竟然她娘就主动提起来了。
估计是发生了什么她不知道的事情，不过这正合苏梨意，
她赶紧道，“娘，虽说没有十成把握，但是至少七八成是有的。”
这话不是苏梨夸大，她对她的手艺还是挺自信的，可惜巧妇难为无米之炊，家里实在太穷了，不然苏梨高低得做几道好菜证明一下自己。
“行，那你看着弄，娘和你四姐给你打下手，明日咱们就去试试。”
苏梨要的就是这样的结果，毕竟卖吃食她一个人肯定是忙不过来的，既要炒菜做饭又要运去码头，估计一套流程下来，她就得累死，有人帮自己自然是好得不能再好了，再有一个就是家里的粮食，不经过她娘陈氏首肯，她也是动不了的。
“现在需要我们做些什么？”陈氏问道，她对做吃食一窍不通，不怪她，她娘就是这样教她的，就是寻常饭菜能做好做熟，至于味道肯定是不能保证可口的。
苏梨想了下，素菜的话自家有，荤菜的话原本苏梨是想就地取材做辣椒炒河蚌的，毕竟河蚌不用花钱，可是最近因为村里人都将稻子割完了，那些河蚌几乎都被大家扔到田坎上晒死了。
苏梨和苏桃已经好几天都没捡到了。
倒是可以炸些小鱼或者将今日的螃蟹做了，可是估摸着不够啊，而且苏梨也算是了解了这个朝代的人，都不爱吃这些带壳的东西，若真是将螃蟹做了拿去卖估计也没人愿意买。
略微思忖片刻，苏梨道，“娘，第一日的话咱们就少做些，大概做二十人左右的饭菜，菜的话就用茄子炖豆角，饭的话可以做豆饭，肉的话恐怕得买。”
这些陈氏也是想过的，头日最好少做些，没想到女儿也考虑到了。
然后就是肉菜，也是她最担忧的，现下肉不便宜，最少也要18文一斤，如今她手上就剩十五文，连一斤肉都买不起。
虽说她大哥如今在肉铺做活，可那肉铺并不是他的，而是他老丈人的，更何况还有她大嫂在，定也不会同意赊帐，再有就是，陈氏也不愿让她大哥为难。
“娘想想办法，想想办法。”陈氏在心里将所有亲戚朋友都想了一遍，可惜都没想到能跟谁借点银子，有的家里跟她家一样穷困，日子不好过，有的就算有也定是不肯借的，甚至巴不得你穷一辈子才好。
最后想来想去，陈氏都想不到任何人。
“娘，你现在手里还剩下多少银子。”苏梨想到一个主意。
“15文。”陈氏说道。
“五丫你可是有什么主意了？”
“那猪肉多少文一斤？”
“18文。”
“猪心猪肝肥肠呢？”苏梨又问。
陈氏不解女儿为什么要问这些，但还是答道，“猪心5文一个，猪肝两文一副，肥肠不知道，一般是买肉送的。”
苏梨想了下，又道，“不如娘去问问肥肠多少银子，咱们买两副肥肠回来当肉菜娘觉得如何？”
啊？陈氏愣住了，臭烘烘的肥肠？做菜？送人怕是都不吃吧，不过她以为女儿没吃过肥肠所以不知道那东西难吃，于是耐心解释道。
“你怕是不知道，那肥肠味道极其臭，根本吃不得，而且洗起来也极麻烦……洗不干净的话…”陈氏还有些话没说，她怕说
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陈氏回来时正好就看见这一幕，“娘，你回来了，你看，我跟五妹抓了好多螃蟹。”
苏桃将桶提到陈氏面前高兴道，陈氏却没心情看螃蟹，只是略微敷衍了一下，
“挺好的。”
“五丫，我有事问你。做吃食的事儿你有多少把握？”
这一刻，陈氏没有将苏梨看成13岁的小姑娘，而是跟她同样的大人。
苏梨闻言，愣了下，但随即心里就高兴起来，她正愁不知道怎么说服她娘呢，没想到竟然她娘就主动提起来了。
估计是发生了什么她不知道的事情，不过这正合苏梨意，
她赶紧道，“娘，虽说没有十成把握，但是至少七八成是有的。”
这话不是苏梨夸大，她对她的手艺还是挺自信的，可惜巧妇难为无米之炊，家里实在太穷了，不然苏梨高低得做几道好菜证明一下自己。
“行，那你看着弄，娘和你四姐给你打下手，明日咱们就去试试。”
苏梨要的就是这样的结果，毕竟卖吃食她一个人肯定是忙不过来的，既要炒菜做饭又要运去码头，估计一套流程下来，她就得累死，有人帮自己自然是好得不能再好了，再有一个就是家里的粮食，不经过她娘陈氏首肯，她也是动不了的。
“现在需要我们做些什么？”陈氏问道，她对做吃食一窍不通，不怪她，她娘就是这样教她的，就是寻常饭菜能做好做熟，至于味道肯定是不能保证可口的。
苏梨想了下，素菜的话自家有，荤菜的话原本苏梨是想就地取材做辣椒炒河蚌的，毕竟河蚌不用花钱，可是最近因为村里人都将稻子割完了，那些河蚌几乎都被大家扔到田坎上晒死了。
苏梨和苏桃已经好几天都没捡到了。
倒是可以炸些小鱼或者将今日的螃蟹做了，可是估摸着不够啊，而且苏梨也算是了解了这个朝代的人，都不爱吃这些带壳的东西，若真是将螃蟹做了拿去卖估计也没人愿意买。
略微思忖片刻，苏梨道，“娘，第一日的话咱们就少做些，大概做二十人左右的饭菜，菜的话就用茄子炖豆角，饭的话可以做豆饭，肉的话恐怕得买。”
这些陈氏也是想过的，头日最好少做些，没想到女儿也考虑到了。
然后就是肉菜，也是她最担忧的，现下肉不便宜，最少也要18文一斤，如今她手上就剩十五文，连一斤肉都买不起。
虽说她大哥如今在肉铺做活，可那肉铺并不是他的，而是他老丈人的，更何况还有她大嫂在，定也不会同意赊帐，再有就是，陈氏也不愿让她大哥为难。
“娘想想办法，想想办法。”陈氏在心里将所有亲戚朋友都想了一遍，可惜都没想到能跟谁借点银子，有的家里跟她家一样穷困，日子不好过，有的就算有也定是不肯借的，甚至巴不得你穷一辈子才好。
最后想来想去，陈氏都想不到任何人。
“娘，你现在手里还剩下多少银子。”苏梨想到一个主意。
“15文。”陈氏说道。
“五丫你可是有什么主意了？”
“那猪肉多少文一斤？”
“18文。”
“猪心猪肝肥肠呢？”苏梨又问。
陈氏不解女儿为什么要问这些，但还是答道，“猪心5文一个，猪肝两文一副，肥肠不知道，一般是买肉送的。”
苏梨想了下，又道，“不如娘去问问肥肠多少银子，咱们买两副肥肠回来当肉菜娘觉得如何？”
啊？陈氏愣住了，臭烘烘的肥肠？做菜？送人怕是都不吃吧，不过她以为女儿没吃过肥肠所以不知道那东西难吃，于是耐心解释道。
“你怕是不知道，那肥肠味道极其臭，根本吃不得，而且洗起来也极麻烦……洗不干净的话…”陈氏还有些话没说，她怕说
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